藕美食教案7篇

教案能够提供教学过程中的评估和反馈，教案应当与学生的实际需求和兴趣相结合，激发他们对学习的热情，以下是美篇巴巴小编精心为您推荐的藕美食教案7篇，供大家参考。

藕美食教案7篇

藕美食教案篇1

班会内容：

学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。

班会目的：

通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。

一、谈话引入

这次元旦放假三天，同学们一定要在家注意安全，虽说同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：

二、用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1) 认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

2) 不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3) 电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4) 使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5) 发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

三、交通安全

1、行走时怎样注意交通安全

1) 在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2) 不在路上玩耍，打闹。

3) 在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4) 穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

四、发生火灾怎么办

1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

4、不随意点火，不带火种上山。

五、防溺水

1、不到机井、水库、塘坝等有水的地方玩耍。

2、不到机井、水库、塘坝等有水的地方滑冰。

小结：

只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。

藕美食教案篇2

活动目标：

1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

有关家乡美食的ppt。（惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等）

活动过程：

1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗？

2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

（1）、你吃过什么好吃的美食呢？

（2）、它是什么味道的？

（3）、你是在哪里吃到的？

3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

（1）、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗？是什么味道的？

（2）、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

（3）、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌：（齐说）美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么？（领头人）带你们去吃肉面筋。（齐说）哟，不错，不错，真不错！（师生交换，然后在生生交换做领头人）

5、美食大家尝

师：哇，我们无锡的美食真多呀！除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧！

藕美食教案篇3

一．活动背景

立夏是农历二十四节气之一，虽然不是节日，但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗，我园特地开展了丰富多样的立夏活动，让孩子感受立夏、感受民俗。

二．活动目标：

1．通过活动，让孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

2．通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

3．激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。

三、活动准备：茶叶蛋、有关立夏食俗的内容

四．幼儿经验准备

先带领幼儿去参观各班的区域角，再让幼儿观看有关立夏的一些图片，说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。

活动形式：中班段集体举行拼蛋比赛

五．活动流程：

主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动总结阶段。

（一）主题渗透阶段：

1．向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。

2．通过图片和多媒体课件及区域角的展示，让孩子知道立夏的.知识，如立夏的来历，立夏的意义及立夏的食俗。

3．请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。

（二）．经验积累阶段

1．了解什么时候是立夏节。

五月五日是什么节日？（立夏）

2．了解立夏的来历。

那么，你们知道立夏的来历吗？

（三）．活动实施阶段

1．教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容）

（1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋：取大拇指粗的'乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成４厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

罗汉豆：拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭：糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

2．斗蛋比赛（附照片）

同学们，斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢？

（1）学生竟猜班级的斗蛋大王

（2）学生介绍斗蛋的方法：一般是用蛋的“小头”碰撞，注意适度用力

（3）学生提议斗蛋的程序：先四人小组产生获胜者，然后产生每一大组的获胜者，最后在四人中产生班级的斗蛋大王。

最后叶科文同学的大鸡蛋获胜，叶科文同学成为班级的斗蛋大王。

（四）．活动展示阶段

视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。

（五）．活动总结阶段

快乐立夏主题班队活动虽已结束，但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡，孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。

藕美食教案篇4

一、活动目的：

1、让学生感受新年的欢乐气氛。

2、通过活动使学生了解新年的各种习俗，用积极向上的态度迎接新年的到来。

3、使学生在活动中得到锻炼，增进同学之间的友谊。

4.通过主题活动师生共同联欢，以及孩子们的载歌载舞，表达自己生活在校园、感受老师慈母般教导的愉悦心情和对未来美好学习生活的憧憬。

二、活动地点：

五乙班教室。

三、活动准备

1、布置教室，体现节日气氛。

2、主持人做好准备。

3、准备好活动器材和奖品。

四、活动过程：

1、各小队集队、报告人数。

2、中队长报告人数。

蒋心怡：“庆元旦迎新年”主题班会现在开始。

唐鉴：全体起立、唱《少年先锋队队歌》

合：我们的心儿像怒放的花朵，荡起一片欢乐的海洋。元旦，是我们大家的节日，五十六个民族的人们都在为它欢庆。

蒋心怡：让我们以最大的激情，来迎接生命中新的一年吧！

请欣赏刘老师演唱的歌曲《迎新年》。

3、唐鉴：请刘老师致新年贺词。

亲爱的同学们，新年就要来临了，你们又要长大一岁了。老师祝你们新年快乐，身体健康，学习进步。

4、蒋心怡：在课外，我们学习到很多有关新年的知识，现在要考考大家，答对者有奖。

问题（1）：你知道过年的来历吗？

问题（2）：人过新年有哪些习俗？

问题（3）：你还知道哪些国家是怎样过新年的？

5、唐鉴：平时，同学们在课间最喜欢玩游戏了。可是，在短短的十分钟内我们常常要忙着完成各学科的作业。今天，让我们一起放飞心情，在尽情的玩耍中迎接新年的到来吧！

第一个游戏：冲破封锁线。请杨老师宣布游戏规则。（由两名志愿者上场拉住一条跳绳，再请5名左右志愿者上场，用红领巾蒙住眼睛，原地旋转3周，然后去冲破封锁线，冲到者为胜。失败者即兴表演节目。）

6、蒋心怡：同学们，下周就要进行乒乓球比赛了，今天我们就来比一比，看看谁掂球的本领高。请杨老师宣布比赛规则。（将两张桌子接在一起，志愿者上场，每人一拍一球，掂球绕桌子一周，球落下者失败，即兴表演节目。最后推选优胜者参加乒乓球比赛。）

7、（合）：尽管，我们只是一棵幼苗，但我们骄傲地生活在爸爸妈妈的怀抱中。尽管我们只是一颗小星星，但我们幸福地闪亮在老师的身边。在这美好的节日中，让我们满怀感激之情地说一声：谢谢爸爸妈妈，谢谢老师，祝福你们一生健康，新年快乐。

让我们大家共唱一首《祝你平安》。

8、唐鉴：同学们，你们喜欢猜谜吗？

下面就请大家发挥自己的聪明才智，来猜一猜吧。猜中者有奖。请老师宣布猜谜规则。

（袋子里有一些纸片，请志愿者上场。每个人分别抽一个，不要让别人知道。然后分别表演，不能说话，让别人猜猜看是什么。不能说话，只能靠动作表达意思。如果大家猜中了，说明表演成功。有奖。）

9、蒋心怡：下面一个游戏：套圈。请杨老师宣布游戏规则。（用手中的圈去套地上的茶叶罐，在规定距离内，砸到者得一分，套中者得两分，得分最高者获胜。有奖。也可投筷子。）

10、唐鉴：人生旅途就像一辆马车从起点出发，总会有坎坎坷坷、崎岖不平。但是只要你勇敢地走过去，努力去拼搏，人生就显得更加美丽。

请大家说说新年的新目标，新愿望。

11、蒋心怡：让我们把美好的祝愿送给同学和老师吧。请同学们各自以匿名方式把对同学和老师的祝福写在纸条上。请刘老师说明活动方法。（同学们写好由四人小组长交给主持人，然后叫大家轮流抽取，并大声地念出祝福内容。）

12、唐鉴：平时大家都积累了很多成语，今天我们就来进行有趣的成语连珠。规则是先说个成语，每个小组用最后一个字接成语，接不上的小组推选同学即兴表演节目。

13、蒋心怡：弹子是男同学爱玩的玩具，今天就让我们来挑战，看看谁夹弹子又快有多。请杨老师宣布比赛规则。（每次两名志愿者上场，各拿一双筷子，从碗中夹出弹子放进茶叶罐中，在规定时间内，夹得多者获胜。有奖。）

14、唐鉴：同学们，今天玩得开心吗？

童年的世界是单纯的，无忧无虑的。展望未来的一切，我们会更加珍惜美好的岁月。在这阳光灿烂、无比欢乐的日子里，让我们全体师生手拉着手，一起唱一首《快乐的节日》吧。

15、（合）：尊敬的老师，亲爱的同学们！我们今天非常开心，能在这辞旧迎新的日子里和老师同学欢聚一堂，在不知不觉中，我们将难忘的9送走，迎面走来的是崭新的0年！回首这一年我们留下的串串足迹，每人都深感振奋。祝福同学们在新的一年中，健康快乐地成长，在学习中取得更大的进步！

16、班主任。

今天我们在一起迎接新年的到来。展望未来，憧憬未来，我们是多么的高兴和兴奋。老师祝大家年年有进步，天天有快乐。

17、（合）：“庆元旦迎新年”主题班会到此结束！

藕美食教案篇5

一、活动主题

红歌大家唱

二、活动目的

为了加强年级组各班同学之间的交流，展示同学间的凝聚力和团队的协作精神，激发同学们的集体荣誉感，体现整体精神面貌，陶冶学生的情操，提升学生的艺术水平。在元旦，我校开展“红歌大家唱” “庆祝元旦”活动。希望在一首首慷慨激昂的歌曲中，同学们能更加坚定共创和谐校园的信心。

三、活动时间、地点

12月31日上午8：30在校中操场举行。

四、活动准备工作及有关分工

（一）活动前期：

1、充分利用年级组资源，开动脑筋，每个年级组报送一个节目，以大合唱的形式参与，学生参与面要广，不少于两首歌曲，节目要紧扣“红歌大家唱”这个主题。合唱歌曲要主题分明、内容健康积极向上，能够激发学生的爱国情怀。可以有领唱、伴唱、重唱、朗诵等形式，可以变换队形，老师、学生指挥均可。（年级组长于12月25日前将节目上报少先队，学校进行统一协调，并进行抽签）

2、按抽签顺序进行一次彩排活动。（时间：12月30日下午班会课）

（二）活动期间：

1、音响由少先队负责。活动横幅舞台布置由总务处负责。摄像由江海峰负责，拍照由査洪峰、孙跃麟负责。体育组负责划好场地，安排好学生观看位置。串词编写由童巧燕负责，场地卫生由各班负责。化妆由各年级组负责。

2、评委由金长娟、叶松金、胡小苏、余建红负责担任，总负责：余建红。收记分表：舒立新，统分：舒立新、詹光辉。

3、活动主持人：两名学生（主持人训练由童巧燕负责）。

4、场内调度：教导处。年级组长必须看好自己年级组节目的参赛顺序，组织好学生，提前2个节目到台下准备，并组织好学生上场、下场。比赛结束后，组织好学生立即回班。

五、评分标准及设奖

1、评分标准：歌曲内容健康。（2分）声音整齐，洪亮优美，有感染力。（2分）演唱节奏准确鲜明。（2分）。精神饱满，着装统一整齐。（2分）出场、退场过程安静、整齐、有序。（2分）

2、设奖：一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，颁发奖状。

六、活动议程

1、主持人宣布活动开始，升国旗，奏国歌。（主持人）

2、校领导致辞。（程国营校长）

3、 “庆元旦”活动开始。（比赛顺序：抽签决定各年级节目的比赛顺序。）

七、注意事项

1、请全校老师以积极的主人翁精神参与到本次活动，利用课余时间自行组织练习，以最佳的状态展现本年级组学生的精神风貌。

2、各班班主任、下班班主任组织好各班学生，注意各项安全。

3、注意环境卫生。操场上不乱丢果皮、纸屑等废弃物，并能主动捡去身边的垃圾。活动结束后，各班清洁区负责打扫干净，学校将进行检查。

八、未尽事宜另行通知，并请各位老师提出宝贵意见。

藕美食教案篇6

活动目标：

1.学初步了解“双簧”的表演形式，知道双簧中的角色。

2.尝试用“双簧”的形式来进行儿歌表演。

3.乐意参与表演活动，感受活动的快乐。

重难点：

用“双簧”的形式来进行儿歌表演。

活动准备：

醒木(小积木)、大张写有诗歌的纸、鸡头米、大螃蟹等美食的图片

活动过程：

一、导入，复习诗歌

1.师：现在是什么季节?

2.幼儿大胆的表演儿歌。

师：昨天我们学习了一首关于秋天的儿歌，一起来表演给客人老师看，好吗?(幼儿大胆的表演儿歌)

二、认真学习双簧，感受双簧带来的快乐。

1.教师表演双簧，幼儿认真欣赏。

师：下面老师也来表演一遍，请小朋友们仔细看好了，老师的表演和你的有什么不一样?

2.教师讲述双簧的含义

师：(1)这种表演几个人合作?(两个)

(2)后面的人干什么?后面的人动嘴巴，不做动作那叫后脸。

(3)我在做什么?(做动作、动嘴巴但不出声音)动嘴巴不出声音叫对口型。你们觉的我脸上怎么样?(笑眯眯的叫表情)后面的人叫后脸，你们觉的我会叫什么?我叫前脸。

(4)这个节目有个好听的名字叫双簧。

(5)还有一个朋友在帮助我，它叫醒目(小积木)。为什么要这样?(这样后脸就知道什么时候开始了)

3.再次表演，感受双簧的有趣。

(1)师：注意看了，这一次会有什么不一样的地方。(这一次表演诗歌第一遍念的慢的，在念完第一编的时候后脸说再来一次，第二遍念的时候速度快的。后脸又说不够再来一次，第三遍还是快的。后脸还在说不够再来一次，前脸敲一下醒目说：有完没完。)

(2)师：你们为什么笑?觉的什么地方有趣。(幼儿大胆的讲述)

三、大胆的表演双簧

1.集体表演双簧

师：我们表演的时候要把表情和动作加上。准备好醒木。

2.多种形式联系演双簧

(1)师：你们做后脸，我做前脸，我们一起来表演。我的动作是大大的还是小小?

(2)师：这一次老师做后脸，你们做前脸。刚刚我看到有的小朋友做吃个饱的时候是这样的我们一起来学一学。

(3)小朋友大胆的表演(一个做前脸一个做后脸)

四、结束部分。

藕美食教案篇7

教学目标：

?知识与技能】

1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2.观察图片，正确说出各种美食的名称。

?过程与方法】

正确、流利地朗读课文。

?情感态度与价值观】

初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。

教学重点、难点：

重点：

1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。

2．正确读出各种美食的名称。

难点：

归纳总结汉字的构字规律。

教学过程：

一、谈话导入：

1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。

2．联系生活，激发兴趣。

俗话说：“民以食为天。”同学们在日常生活中都喜欢吃哪些美食？你还知道哪些美食？自由说。通过课前的预习，你知道课文向我们介绍了哪些美食呢？

二、初读课文，感知中国美食的特点。。

1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。

欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。

师总结中国美食的特点。

2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。

三、再读课文，识字认字。

1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红色字音）

开火车读、小组读、指名读，生相互评价。

2、多种方式识字。

（1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。